ホワイトアスパラガス

ドイツを代表する食べ物、白アスパラ(ホワイトアスパラガス)!

ドイツの食べ物といえば、何を思い浮かべるでしょうか。多くの人が思い浮かべるのはソーセージでしょう。そしてジャガイモかもしれません。ですが、忘れてはいけないのは、白アスパラ(ホワイトアスパラガス)です。それは春のドイツの風 […]

カリーヴルスト

ドイツで一番人気のB級グルメ「カリーブルスト」

カリーヴルストという食べ物をご存知でしょうか。カリーヴルストとは、ドイツで人気のあるソーセージを使った料理です。ドイツ料理と言えば様々なものがありますが、その中でも特に有名なものかもしれません。そんなカリーヴルストですが […]

シュニッツェル

ドイツ旅行で絶対に食べておきたいシュニッツェル

シュニッツェルという料理をご存知でしょうか。それはドイツやオースリアで食べられる、豚肉や牛肉などを使った料理です。ドイツでは一般的な料理で、ドイツ料理のレストランに行けば、必ずと言って良いほどメニューで見つけることができ […]